5种有“味”的蔬菜,个别人吃不下去,全吃过的

发布时间 2019-02-23

鱼腥草

而对拒绝香菜的吃货们,香菜简直就是噩梦个别的存在。只有吃的食物中带有香菜,破马恶心反胃,这不是他们矫情做作,而是有权威科学阐明的。

香菜之所以“香”是当中含有大量的化学元素2-十二烯醛醇,大部分人的体内对这种讯息并无排斥反应,但另一部分人的嗅觉受体基因则是变种基因,而大略21%的东亚人含有这种变种基因,因此天生厌恶香菜味道。如果你讨厌一个人,给他扔香菜试试。

香菜,这是最日常也最能引起争议的青菜了。在南方,几乎每家砂锅粥都会备好一碟香菜,客人有需要自己决定增添或者不加。网友们开玩笑说,吃货只分为两类,吃香菜跟不吃香菜的。对于吃香菜的人来说,香菜可能调味增香,做鱼做鸡肉煲粥等,少了姜葱蒜跟香菜就少了菜的灵魂。

香菜